Przygotowanie. Pier艣 z kurczaka dok艂adnie umyj, oczy艣膰 i pokr贸j w kostk臋. Cebul臋 obierz i pokr贸j w drobn膮 kosteczk臋. Na du偶ej patelni podgrzej oliw臋 i podsma偶 cebul臋. Kolejno dodaj mi臋so kurczaka i sma偶, a偶 nabierze z艂otego koloru. W mi臋dzyczasie ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu.
Zapiekanka z ziemniakami i kalafiorem zachwyca prostot膮 sk艂adnik贸w. To 艣wietna propozycja na wegetaria艅ski obiad, kt贸ry posmakuje nawet mi臋so偶ercom. Robi si臋 j膮 bardzo szybko, dzi臋ki wcze艣niejszemu podgotowaniu warzyw. Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to spos贸b na proste, ekspresowe w przygotowaniu i syc膮ce danie. Dodatek
Makaron zapiekany z kalafiorem - przepis: Makaron gotuj臋 w osolonej wodzie. Kalafiora dziel臋 na ma艂e r贸偶yczki i gotuj臋 na parze oko艂o 15 minut. Cebule kroj臋 na kawa艂ki i podsma偶am na s艂oto ale nie mog膮 si臋 przypali膰. W garnku rozpuszczam 2 艂y偶ki t艂uszczu, dodaj臋 m膮k臋, s贸l, pieprz i ga艂k臋, chwil臋 mieszam do po艂膮czenia.
Ry偶 gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Marchewk臋 kroimy w cienkie plastry, cebul臋 kroimy w kostk臋, a czosnek drobno siekamy. 2. Na patelni rozgrzewamy olej, podsma偶amy czosnek, cebulk臋 oraz marchewk臋, do zeszklenia. Nast臋pnie dodajemy na patelnie broku艂y oraz ry偶 - dok艂adnie mieszamy. 3. Doprawiamy sosem sojowym i pieprzem
Do tego makaron czy ryz i obiad gotowy. Tym razem zapiekank臋 zrobi艂am z ulubionymi warzywami kalafiorem i zielon膮 fasolk膮. A 偶eby by艂a bardziej po偶ywna doda艂am do niej filet z kurczaka, oczywi艣cie do zapiekanki mo偶na doda膰 tak偶e inne mi臋sko np. filet z indyka, w臋dzony kawa艂ek kurczaka albo wykorzysta膰 gotowane mi臋so z obiadu.
Kalafior dzielimy na r贸偶yczki i gotujemy w osolonej wodzie 15 minut i odstawiamy do ostygni臋cia. 3. Na patelni rozgrzewamy mas艂o, dodajemy na patelni臋 cebul臋 pokrojon膮 w pi贸ra oraz posiekane z膮bki czosnku. Kiedy si臋 zeszkl膮 dodajemy kurczaka oraz przyprawy: gyros, papryk臋 s艂odk膮 i ostr膮, zio艂a prowansalskie.
To 艣wietna propozycja, zw艂aszcza w sezonie na kalafiora. W opinii wielu os贸b s膮 one du偶o lepsze od tych ziemniaczanych. Ich przygotowanie jest banalnie proste. Placki 艣wietnie komponuj膮
jMYS.
makaron z kalafiorem i kurczakiem